El Festival del Vino Queretano se llevará a cabo del 4 al 6 de octubre en el Centro de las Artes de Querétaro (CEART), reuniendo a más de 30 viñedos de la región, queseros y restaurantes locales, según informó Halina Gama Arriaga, directora del Cluster de Vinos en Querétaro.
Se espera la asistencia de más de 2 mil personas durante los tres días del evento.
El festival comenzará el 4 de octubre con conferencias dirigidas a profesionales del sector vitivinícola, con la participación de expertos de España y Mendoza, quienes abordarán temas sobre la unificación del vino y el enoturismo.
«Este día estará dedicado a quienes trabajan en la producción del vino, desde los campos hasta los enólogos, dueños de viñedos y estudiantes», explicó Gama Arriaga.
El 5 y 6 de octubre, el festival estará abierto al público en general, ofreciendo una programación artística y cultural que incluirá música en vivo, teatro y catas de vino.
«Queremos que la gente tenga la oportunidad de interactuar directamente con los dueños y enólogos de los viñedos, para conocer más sobre sus proyectos y el proceso de elaboración del vino», señaló la directora.
El evento contará con la participación de 20 viñedos, 8 restaurantes y un programa que incluirá grupos de flamenco, trovadores y espectáculos teatrales.
