Será este fin de semana cuando en el Municipio de Ezequiel Montes, específicamente en Peña de Bernal, se celebrará el evento “La Gordita Más Grande de México” en donde se dará a degustar a los visitantes una probada de una gordita con un diámetro de 3 metros.
La presidenta interina del Municipio de Ezequiel Montes, Agustina Montes Hernández, recordó que la gordita tendrá un peso aproximado de 90 kilos y se tiene la expectativa de que 15 mil visitantes lleguen a la zona de la Peña de Bernal.
Para el récord mencionado, se está buscando tener el recurso adecuado para hacer el registro y buscar obtener este certificado; también están colaborando los artesanos del lugar para este evento.
“En fin de semana tenemos como 5 mil (visitantes en la Peña de Bernal) pero esperamos que con este evento podamos tener muchísimos más visitantes e impulsar la gastronomía queretana y sus artesanías” comentó.
También se señaló que con el tamaño de este alimento se espera poder obtener un Récord Guiness, y es por ello que la iniciativa privada y pobladores del lugar han estado realizando aportaciones económicas para poder financiar este alimento.
Agregó que el comal con el que se hará la gordita provendrá del sector privado, y todo lo anterior tiene el objetivo de que la cultura de la gordita pueda expandirse a nivel nacional e internacional.
Además de la presentación de este alimento, habrá eventos culturales como danza, música, ballets folklóricos, entre otros; cabe señalar que los eventos iniciarán el sábado 13 de abril y será el 14 del mismo mes cuando se presente la gordita con un diámetro de 3 metros.
También se contará con diferentes negocios que podrán ofrecer sus servicios gastronómicos como la gordita, esquites, entre otros alimentos, para lo que se destinará un corredor con un aproximado de 20 negocios.
Por último, se mencionó que se espera una derrama económica de 8 millones de pesos tras la realización de este evento.
