Si buscas el maridaje perfecto, date una vuelta por el Viñedo Tierra de Alonso, un espacio de ambiente familiar que consentirá tu paladar con sus vinos y tradicionales quesos, que lo hacen una parada imperdible en Querétaro.
La historia inició hace 100 años con la producción de leche como negocio, hace poco más de 30 se diversificó y comenzaron con los quesos. Actualmente, puedes realizar tours por sus distintas modalidades e incluso, llevar a los más pequeños a la granja.
¿Qué encontrarás?
- Tierra de Alonso: Viñedo, vinícola y restaurante. Cuentan con vinos tintos, rosados, blancos, espumosos blancos y rosados; además en el restaurante la oferta gastronómica es hecha a base de productos de la casa.
- Finca VAI: El hogar de los quesos artesanales, los encontrarás frescos (panela, ranchero), semi madurados (reblochón, manchego, provolone, jocoque, etc.) y maduros (alpino, de cueva).
- Museo del queso y el vino: Una tienda que se convirtió en museo y actualmente ofrece también servicio de restaurante.
Ubicación: Carretera Querétaro Tequisquiapan Km 30.
