A solo tres horas de la capital queretana se encuentra Jalpan de Serra, uno de los 18 municipios del estado ya entrando a la Sierra Gorda, visitar el lugar es sin duda un privilegio donde se puede encontrar fabulosos paisajes naturales, conocer las Misiones, su cultura, tradición y lo mejor disfrutar de su extensa y deliciosa gastronomía típica de la región.
En la carretera Jalpan – Río Verde en el kilómetro 2, se encuentra, “Tapanco’S Restaurant”, un acogedor lugar, en el que, desde que el comensal llega es atendido con una calidez e inmejorable servicio por sus dueños Israel Montoya Palacios y Patricia Cocino.
En él se encuentran las mejores enchiladas de la huasca mismas que van acompañadas de cecina, típica de la región elaboradas por el chef Mario Plaza.
Algo que caracteriza al sitio es que sus platos son preparados al momento, sus tortillas recién hechas y lo basto de su carta donde también se prepara el aguachile, diversos pescados y mariscos muy frescos, gracias a su cercanía con Tampico desde donde son traídos, además cuentan con servicio de desayuno donde los hot cake son la estrella mañanera.
Un lugar para pasarla bien en las próximas vacaciones o un fin de semana en familia, ya que el restaurante cuenta con juegos para niños, áreas verdes y una terraza con una fabulosa vista.
