Con la excelencia que caracteriza a De Cote, su experiencia Raíces edición Vendimia 2022 se llevó a cabo entre olivos, música en vivo, jamón ibérico, chocolates, quesos, puros y artesanías de la región, que además, con la Peña de Bernal a la vista en todo momento se convirtió en un festejo a la gastronomía y al vino, digno de admirar y disfrutar.
Para esta edición, De Cote Casa Vitivinícola mezcló su Cena Raíces con la celebración que toda cosecha merece: su vendimia, por lo que los invitados pudieron disfrutar de una recepción a la sombra de los olivos con el tradicional pisado de uvas para después dar lugar a una cena de seis tiempos con platillos como ceviche de pulpo, magret de pato con hongos o unos exquisitos camarones salvajes, platillos que acompañados por las etiquetas premium de los vinos De Cote convirtieron la velada en toda una vivencia sensorial.
Esta cena realizada por el Chef Adán Flores y los Chefs invitados Alejandro Villagomez y Alejando Cuatepotzo tuvo como inspiración la temporalidad de los alimentos y se elaboró con verduras cosechadas en el mismo huerto de De Cote Casa Vitivinícola
Además, es importante mencionarte que su Cena Raíces es un evento que se realiza cada dos meses por lo que, si quieres vivir una noche especial en compañía de alguien especial, no dudes en reservar y comprar tus boletos para la siguiente edición.
